Proteine pas cher : tous les conseils Nutriperfs

Comment choisir la bonne proteine pas cher ?

Vous commencez le sport, vous êtes peut-être un sportif passionné ou professionnel, vous avez besoin d’une bonne source de protéine, mais le choix est difficile : c’est vrai qu’avec ces centaines de marques de nutrition sportive et de compléments alimentaires, ces milliers de pots qui se ressemblent tous mais qui peuvent être tout autant différents, ces centaines de références et ces prix qui différent excessivement, on s’y perd forcément. Le budget n’est pas toujours présent, alors il est important d’optimiser le rapport qualité/prix des compléments alimentaires que l’on consomme ! Dans cet optique de trouver une source de protéine au meilleur qualité/prix pour vous, nous allons vous exposer les différentes protéines et marques sur le marché, et un bonus en fin d’article : un code promo valable sur toutes les protéines disponibles sur la boutique Nutriperfs !

Protéine pas chère : les différentes sources de protéines

Les protéines doivent être une partie intégrante du régime alimentaire du sportif en raison de tout les bienfaits qui en découlent. Comme expliqué sur le guide de la protéine, les protéines constituent la principale composante du corps humain : muscles, peau, cheveux, os, ongles, enzymes, anticorps, hormones.. Elle aide aussi le sportif à accroître sa masse musculaire et à optimiser sa récupération après un entraînement. Pour cela, le sportif ou la personne lambda veille à son apport en protéines et à la meilleure source qui l’arrange au niveau de la qualité et au niveau du prix.

Les protéines d’origine animale conseillées

Protéine pas chère : La viande blanche

La viande blanche est assez intéressante car elle contient très peu de matière grasse et d’acides gras saturés. Elle aussi peu calorique et a un effet rassasiant. La viande blanche offre une réelle sensation de satiété et la sensation de faim met plus longtemps pour se manifester après le repas.

L’escalope de dinde représente seulement 120calories pour 100gr dont 20gr de protéines et seulement 1% de graisses saturées.

Le blanc de poulet représente 125 calories pour 100gr dont 25gr de protéines et seulement 2% de graisses saturées.

Les cuisses de poulet quant à elles représentent 170calories pour 100gr dont 25gr de protéines et 2% de protéines (en veillant à en ôter la peau avant cuisson pour moins de gras)

La viande blanche sera donc un très bon allié lors de vos repas pour vos objectifs, quel qu’ils soient ! et reste

Protéine pas chère : Le blanc d’œuf

Hors son prix très avantageux, les blancs d’œuf sont réputés pour leur haute valeur biologique. Leurs protéines sont non seulement complètes, mais ils possèdent aussi 13 vitamines et minéraux. Les blancs d’œuf sont une source de protéines excellente, c’est la protéine anti catabolique par excellence. Elle inhibe au maximum la dégradation des muscles et est plus facilement absorbée par ceux-ci.  Le blanc d’œuf est très pauvre en lipides et est composé de 75% d’albumine. L’albumine fait partie des protéines présentent dans le sang et qui participent au bon fonctionnement de l’organisme. L’albumine est des protéines les plus important pour le corps humain. Elle contribue à la croissance des tissus et à la guérison des lésions.

Le blanc d’œuf représente 52calories pour 100gr dont 11gr de protéines. C’est une protéine très appréciée par les sportifs et bodybuilders par sa haute qualité et son prix très attractif.

C’est une protéine pas chère qui existe sous forme brute ou en poudre sous forme de complément alimentaire.

Protéine pas chère : Le thon en boîte

Le thon en boîte de la même façon que les blancs d’œufs, est très avantageux au niveau du prix. Le thon en boîte est quasiment dénué de glucides et lipides, et contient environ 33gr de protéines pour les 100gr. Les protéines du thon en boîte, et des autres poissons d’une manière générale, sont considérées comme complètes : elles contiennent tous les acides aminés essentiels, c’est-à-dire des acides aminés que l’organisme ne peut synthétiser lui-même et qui doivent donc provenir de l’alimentation. De ce fait, en consommant du thon, on apporte à son corps tous les acides aminés dont il a besoin. Le thon en boîte constitue un moyen très efficace pour consommer des protéines sans se ruiner.

Protéine pas chère : La whey

La whey, comme expliqué dans notre guide ultime des compléments alimentaires protéinés, est une excellente source de protéine. Elle provient du lait, et est filtrée puis déshydratée pour donner cette protéine en poudre. Elle est très appréciée par les sportifs, bodybuilders et ceux qui suivent des régimes amincissants ou qui cherchent à prendre du poids, car c’est un moyen très pratique de consommer des protéines en collation. Une fois la poudre mélangée à l’eau, la whey se présente sous forme de boisson et est à boire. Il y a plusieurs goûts, certains goûts plus bons que d’autres, certaines textures meilleures que d’autre, mais c’est généralement une protéine très appréciée. Au niveau du prix : les prix différents en fonction du type de whey, de la marque, de la qualité première. Ça reste une protéine très avantageuse au niveau du prix, chose qu’on détaillera plus tard.

Les protéines d’origine végétale

Les protéines végétales sont des protéines qui proviennent des céréales (avoine, orge riz, seigle, amarante…), légumineuses (haricots, fèves, lentilles, pois cassé, pois chiches, soja…). La particularité des protéines végétales est qu’elles sont incomplètes (exception faite pour les protéines de soja). Contrairement aux viandes, elles n’apportent pas tous les acides aminés essentiels et indispensables au corps. Il faut bien sûr les compléter entre elles ou par des protéines animales.

En consommant des céréales ou des légumineuses, nous somme sûres de pas consommer de lipides, comme on pourrait le faire avec la viande, qui nous apporte pour certaines des graisses saturées. Nous devrons par contre consommer assez de céréales ou de légumineuses pour atteindre son apport en protéines, et donc consommer les glucides qui vont avec.

Il existe aussi des protéines végétales en poudre, ce qui évitera éventuellement de consommer trop de glucides : protéines de soja, protéines de petit-pois, protéines de riz… ça reste quand même des protéines au goût un peu particulier, mais qui conviendront parfaitement aux vegan !

Protéine pas chère : zoom sur la whey !

Les différents types de whey

Après vous avoir expliqué les points essentiels de la whey dans notre guide ultime de la protéine, il est important de vous exposer les différents types de whey. Plusieurs whey existent, tout dépend des procédés de filtration, la qualité de la matière première, la concentration en protéines, la vitesse de digestion et absorption.

La whey concentrée

La whey concentrée est la whey la plus commune en raison de sa teneur en protéines qui est relativement correcte et son prix qui fait partit des prix les plus bas. C’est la forme la plus basique de whey qui existe et constitue une protéine pas chère. C’est une whey de bonne qualité, avec une teneur en protéines de 70% à 80%. C’est la whey la moins filtrée, on y trouve donc assez de lipides et de glucides, elle est donc déconseillée aux intolérants au lactose. Son prix reste très abordable et convient aux budgets serrés ou aux débutants en musculation.

L’isolat de Whey

L’isolat de whey est la whey la plus pure. C’est une whey qui a été traitée à froid et a subi un processus d’ultrafiltration qui ne dénature pas ses protéines. Sa teneur en protéines est de 90% à 95% avec une teneur en lipides et glucides quasiment nulle. De ce fait, l’isolat de whey est sans lactose et convient parfaitement aux intolérants au lactose. Son absorption est assez rapide et est idéale pour les sportifs réguliers qui veillent au grain à leur apport en protéines, lipides et glucides. Elle reste une protéine assez chère, compte tenu de sa pureté et de sa haute valeur biologique.

L’isolat de protéines hydrolysées

L’isolat de protéines hydrolysées est pour sa part une protéine obtenue par microfiltration (CFM). Cette technique est mécanique et donc complétement naturelle, c’est le même procédé que l’ultrafiltration, mais les pores des membranes sont encore plus petits, et cela pour beaucoup mieux filtrer. Par ce procédé, les protéines conservent leurs propriétés biologiques. Sa teneur en lipides et glucides est quasiment nulle.

Cette whey hydrolysée a vu ses protéines découpées en petites chaînes d’acides aminés par des processus enzymatiques, et a donc eu le même effet sur les protéines que le système digestif. Elles sont donc prédigérées grâces à des enzymes. Son absorption est donc très rapide et convient aux sportifs après l’entraînement pour optimiser la récupération musculaire. Le point négatif, est que son prix reste très onéreux en raison de cette méthode de filtration. Elle ne convient donc pas aux budgets serrés.

Détails de quelques whey pas cher

Protéine pas chere : La Whey Protein de Nutricore

Protéine pas chere : Iso whey Zero

Protéine pas chère : 100% Whey Protein Professionnal

Protéine pas chère : 100% Whey Gold Standard

Protéine pas chère : Hydro Whey Zero

Ces petits résumés de whey sous forme de tableau vous permettront de comparer rapidement les whey entre elles selon le prix et la composition.

Conclusion

Et vous ? Partagez avec nous votre whey préférée et les raisons de ce choix !

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